jeudi 14 avril 2011

Milshake à la fraise



Le milkshake, c'est quoi?
 
Le milk-shake (lait secoué en anglais et appelé lait frappé au Québec) est une boisson frappée, à base de lait.
 
 
Ce que j'en pense?
 
J'ai fait ça peut de temps après les macarons. (Oui, oui, j'en ai fait! Mangeable et tout ça mais les photos ne sont pas belles. Quand j'en aurais refais, je posterais!^^) J'avais commencé par un milkshake à la mangue (reste des macarons à la mangue) et puis finalement j'y ai ajouté du chocolat. Le mix était vraiment réussi! Et puis j'ai décidé de revenir à une version plus classique!
 Depuis peu, j'essaye de boire de moins en moins de lait (écrémé ou pas) et plus de lait ou de boisson de soja le matin. Alors la dernière fois que j'ai fais un milkshake à la fraise, je l'ai fait avec de la boisson de soja. C'est différent du lait écrémé, mais c'est tout aussi bon!^^J'aime beaucoup les milkshakes. C'est rapide à faire et ça fait toujours bon effet!^^
 
Milkshake pour 6 personnes.
 
vous aurez besoin de :
 
* 300g de fraises
* 75 cl de lait (écrémé ou de soja)
* 3 cuillières à café de sirop de fraises
* 175g de sucre glace
*  5 glaçons
 
1.Dans un mixer, mélanger les fraises, le lait, le sirop de fraise, le sucre glace et les glaçons.
2. laisser reposer 1h.
 
Astuce : vous pouvez laisser disposer une fraise découper en 2 sur le dessus du milkshake et saupoudrer de cacao
 
C'est prêt!^^

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